На 1 августа 2021 года в хозяйствах всех категорий, по расчётам, поголовье крупного рогатого скота составило 690,2 тыс. голов (на 5,7% меньше по сравнению с аналогичной датой предыдущего года), из него 293,4 тыс. голов коров (на 3,8% меньше), свиней – 417,5 (на 7,9% меньше), овец и коз – 196,1 тыс. голов (на 10,3% меньше). В структуре поголовья скота на хозяйства населения приходилось 42,4% поголовья крупного рогатого скота, 60,0% – свиней, 75,6% – овец и коз (на 1 августа 2020 года соответственно 41,5%, 61,5%, 77,5%).
В январе-июле 2021 года в хозяйствах всех категорий, по расчётам, произведено 119,4 тыс. тонн скота и птицы на убой (в живом весе), 690,6 тыс. тонн молока, 584,9 млн штук яиц.
Надой молока на одну корову в сельскохозяйственных организациях (без субъектов малого предпринимательства) составил 3234 килограмма (в январе-июле 2020 года – 3332 килограмма), яйценоскость одной курицы-несушки – 192 яйца (185 яиц).
Более подробно с показателями статистики сельского хозяйства можно ознакомиться на сайте Алтайкрайстата (https://akstat.gks.ru, в разделе «Официальная статистика»).
